Revestimentos comestíveis para prolongar a vida útil de FLVs, formuladas com biomateriais de origem renovável e que agregam qualidade ao alimento por maior tempo, mantendo condições estéticas e nutricionais adequadas ao consumo, pois inibe microrganismos e processos de degradação que atacam o alimento.
Somos uma Startup de base tecnológica que desenvolve novas soluções para estender a vida útil, também conhecido como shelf-Life de frutas, legumes e verduras (FLVs). Nossas soluções são baseadas em revestimentos comestíveis formulados com biomateriais de origem renovável que apresentam caraceterísticas como biodegradabilidade, biocompatibilidade, segurança para o consumo humano.
Incubadora Empresarial do Centro de Biotecnologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (IECBIOT – UFRGS).
Prédio 43.421, sala 118. Avenida Bento Gonçalves, n° 9500, Bairro Agronomia. CEP: 91501-970. Porto Alegre–RS.
Horário de Funcionamento: Seg – Sex 8:30 às 12:00 e 13:30 às 17:30
